
打從今年的4月初, 就看到光秃秃的無花果植株上, 冒出了似乎是果實的東西, 隨著季節的變換, 今年的新葉長出後, 這不算多的果實也慢慢變大, 這是我們將種在盆子裡的無花果移入後院土中的第一年, 原先就聽說在加州的無花果可以一年兩收, 不過這冒出來的果實, 因為天氣始終不夠熱之下, 竟然一直到了7月, 這才開始由綠轉褐, 成熟的速度令人焦急.
家中的無花果樹, 攝於4月.
上圖為5月的模樣.
這第一批的果實久久不見成熟, 但從6月中旬後, 倒是陸續冒出許多小果. 想等果實變軟, 這才將它摘下, 結果沒想到居然被小鳥捷足先登, 果實被毫不客氣地啄了一個不小的洞, 我們這才摘下, 另外一顆無花果, 雖然仍覺得不到最完美的境界, 但為了不想又被小鳥吃到, 提前摘了下來(見首圖, 果實的切面仍泛青, 不夠好吃). 今年來院子光顧的鳥, 數量多了好多, 或許以後防鳥又是院子裡多出來的一件工作.
這被摘下來的幾顆果實, 足足在樹上待了超過100天, 卻沒想到才冒出來沒多久的小果, 在幾天熱浪的催促下, 竟然可以迅速長大, 其中的一顆長得又大又漂亮, 昨天傍晚澆水的時候, 又意外發現已經又大又軟, 飽滿的模樣真漂亮, 無花果還是在熟透的時候吃比較好吃, 要不然總覺得一股草味濃得受不了, 這次在極熟的狀態下品嚐, 第一次覺得新鮮的無花果風味還不錯呢(見上圖). 由於家中的無花果到目前為止都是斷斷續續成熟, 還沒有機會一次積存足夠的量, 要不然來加工處理, 將無花果作成甜點這個主意應該還不錯吧?
最後想要讓大家看看上面的這一朵花, 這是一種我們常吃的蔬菜所開的花, 看看有沒有人猜得出來? (提示 : 兔寶寶的最愛)