myallyalan的部落格

賞玩了白花後, 終於也能賞賞紅花了, 當天在賞花路徑上, 絶大部份的紅色系果樹, 都才剛開始綻放, 完全不成氣候, 我們唯一找的就是這片桃花田, 家中桃樹才剛開始開花, 這種桃樹卻早已經怒放, 而且青翠的葉子都早已經冒出來了.




果園裡的果樹, 都經由專家的栽種, 每一棵的枝椏都長得好像, 並且規律地一字排開, 這樣的花海美雖美, 就是少了點寫意般地瀟灑, 東海桃花島上的黃藥師若是看到桃樹種成這樣, 只怕要鬱鬱寡歡啦! 雖然現場沒有標示, 但這樣嬌美的顏色, 不是桃花會是什麼呢?





小Alan的臉被曬得紅咚咚的, 在桃花園內, 是否更有"人面桃花相映紅"的感受?





此地的桃子種類非常多, 大致分成毛桃(peach)和油桃(nectarine)兩大類, 毛桃的表皮有著絨毛, 油桃則是表皮光滑, 這兩大類的桃子, 以果肉來區分, 又各再有白桃和黃桃之別, 黃桃通常較白桃酸, 依個人喜好, 有人會反而覺得黃桃的桃味較佳.




除了以上用外觀的分法, 其實桃子又依成熟的早晚, 再細分成好多品種, 此地桃子的產季, 從六月可以持續到八, 九月, 每一種桃子的產季大約只有幾個禮拜, 在彼此的產季重疊之下, 可以一直吃到不同的品種喲, 有些品種的桃子擺個幾天就變軟, 吃起來就像水蜜桃, 打汁最棒了, 有些儘管變軟了, 口感卻不是綿密的, 打成果汁還是有小顆粒, 有些還不太容易變軟而吃其爽脆, 像是圖片裡的這種重辮花朵, 就和家裡的白桃樹完全不同, 不禁納悶從果實的外觀上, 往往無法細分的桃子, 在它們的花朵外觀上, 是否可以看出更多的不同呢?