今年的春天, 就發現了鄰居在籬笆的另一面種了葡萄, 藤蔓張牙舞爪地竄了過來, 頭兩個月鄰居還會來整理, 將長過頭的藤蔓拉回去, 不過之後大概是長得太快, 就任其生長, 5月份的時候, 第一次發現長過來的藤蔓上, 結著一串果實, 這時反而希望鄰居不要來清理, 這樣我們就有葡萄可吃啦, 在經過了幾個月的等待, 終於日前採收, 滋味可相當不錯.
目前分類：水果 (72)
- Aug 08 Thu 2013 00:00
沾了光的美味
今年的春天, 就發現了鄰居在籬笆的另一面種了葡萄, 藤蔓張牙舞爪地竄了過來, 頭兩個月鄰居還會來整理, 將長過頭的藤蔓拉回去, 不過之後大概是長得太快, 就任其生長, 5月份的時候, 第一次發現長過來的藤蔓上, 結著一串果實, 這時反而希望鄰居不要來清理, 這樣我們就有葡萄可吃啦, 在經過了幾個月的等待, 終於日前採收, 滋味可相當不錯.
- Jul 20 Sat 2013 00:00
家中的草莓
今年可以說是家中草莓產量成長的一年, 雖然產季開始時, 被Rollie Pollie這種小蟲破壞得很厲害, 不過後來一方面用有機的矽藻土將損害控制住, 另一方面草莓植株迅速茁壯, 後來長出的草莓, 就比較不會貼在土表, 讓Rollie Pollie有機可趁. 不過雖然是產量增加, 家中的這些草莓還是停留在一口莓尺寸的階段, 怎麼都還是不夠吃, 還是得三不五時去Costco買.
- Jun 14 Fri 2013 00:00
採收 - 枸杞
種了好幾年的枸杞, 狀況一年比一年穩定, 果實一年比一年飽滿, 今年所結的果實, 若是沒記錯, 尺寸足足比去年所結的大了將近一倍, 沒看過枸杞新鮮模樣的朋友, 往往在第一次看到時, 會認不出來這是什麼呢. 順便一提的是上圖中的綠花椰菜, 也是家中所產, 今年家中的花椰菜, 從冬天開始一直至今, 提供了穩定的產量, 我們幾乎三天兩頭就採一次現吃呢.
- May 31 Fri 2013 00:00
院子的水果
過去的這幾年來, 寫了一些有關家中水果收成的網誌, 可是從來沒提過家中到底種了幾種水果, 其實能夠談得上收成的, 只是所種的水果當中, 佔了小宗的部份, 在這當中有些還不知道會不會有收成, 為了避免無疾而終而無法介紹, 所以今天利用這篇, 根據個別的滿意指數由低到高, 紀錄一下這些植物目前的狀況, 也替這些植物曝點光.
- Apr 29 Mon 2013 00:00
兩小摘柳橙
前陣子提到家中的有機柳橙很多, 因此作了好幾回的柳橙蛋糕, 不過就如網友提到, 一次作只能消耗幾個柳橙, 這速度還是太慢, 這批柳橙擺久了, 皮不僅變得又薄又軟, 而且捏起來好多汁喔, 最重要的是居然變甜了, 後來我們拿來榨汁喝, 大受兩小的歡迎, 所以很快地家中的柳橙就要用完.
- Apr 05 Fri 2013 05:30
家中的桃梨和草莓
- Sep 01 Sat 2012 00:00
Alan賣梨子
兩年前春天買回來的梨樹, 除了當年曾吃到幾顆, 也因為植株還小, 梨子的尺寸也很小, 當年到了9月, 居然又開了第二次花, 讓我們心存一年兩收的奢望, 不過後來發現這應該是氣候反常所造成的開花現象, 而且梨子的果實也無法熬過此地的冬天, 也因為梨樹的反常表現, 造成第二年的春天反而沒有開花, 所以我們去年可是完全沒吃到自家的梨子, 隨著今年梨樹正常的開花, 也讓我們開始期望能有個好收成.
- Aug 27 Mon 2012 00:00
今年最開心的收成
今年在自家的收成裡, 李子是讓我們吃得最開心的作物, 家中的這棵李樹, 是李子和杏子交配後的混種, 所以嚴格說起來並不是李子, 這在英文裡稱為pluot的水果, 我幾年前曾看過有人翻成"恐龍蛋", 還頗為貼切, 因為其外形比一般李子來得大, 而且皮上還有些花紋, 今年在華人超市, 倒是看到了一個新的名稱"龍珠果", 不管是"龍珠果"或是"恐龍蛋", 這種改良後的水果, 我覺得比單純的李子或是杏子都要好吃得多, 今年這棵樹我們在一個月內陸續收成了41顆, 家中四口都是好愛這滋味, 真是不夠吃啦.
- Aug 21 Tue 2012 00:00
藍莓藍莓我愛你
去年家中的覆盆子和黑莓長得很好, 尤其是覆盆子還可以兩收, 不過今年的狀況大異其趣, 覆盆子我們可能只吃到個位數, 而黑莓更是完全沒吃到, 這其中的原因, 除了我們不懂該怎麼照顧, 也很可能和我們去年冬天將院子改造有關. 唯一稍感安慰的是種在盆子裡的藍莓長了不少果實, 當初是因為知道藍莓喜愛酸性土壤, 所以沒將其種入偏鹼的後院, 看來這決定是正確的.
- Jul 31 Tue 2012 01:17
好吃的一口莓
今年家中的草莓, 到了7月底, 雖然還有零星的小果出現, 但持續性的開花現象已結束, 也代表著從4月下旬開始的草莓季, 到了一個段落. 今年家中利用往年的老株, 發出新芽後, 又多種了好幾盆, 再加上比較勤於施肥, 草莓的葉子看起來很茁壯, 不過就是果實還是不大, 我們都趣稱家裡產的草莓是"一口莓", 小巧的尺寸, 孩子吃起來還更乾脆.
- Jul 24 Tue 2012 00:00
熟透才好吃的水果 - 無花果
打從今年的4月初, 就看到光秃秃的無花果植株上, 冒出了似乎是果實的東西, 隨著季節的變換, 今年的新葉長出後, 這不算多的果實也慢慢變大, 這是我們將種在盆子裡的無花果移入後院土中的第一年, 原先就聽說在加州的無花果可以一年兩收, 不過這冒出來的果實, 因為天氣始終不夠熱之下, 竟然一直到了7月, 這才開始由綠轉褐, 成熟的速度令人焦急.
- Jul 04 Wed 2012 00:00
醃製自家產的小白桃
- Oct 04 Tue 2011 14:00
採收 - 無花果
今年春天從台灣回來, 發現老公在我們不在的這段期間, 搬回來了一棵還不算小的無花果樹, 家裡可是已經找不到什麼適合的空間了, 所以就一直種在盆中. 無花果樹本身的造型就非常適合拿來當觀賞性植物, 再加上又可以結果, 感覺就是讓老公覺得非買不可的好東西.
- Oct 02 Sun 2011 00:00
青蘋果的續篇
之前寫到今年青蘋果大豐收, 在家吃蘋果時, 突然讓我想到曾經接收過一個多功能削水果的工具, 擺在家裡不知什麼角落, 連一次也沒用過. 為了這個閃過的念頭, 我把這工具給翻了出來, 準備和女兒一起來玩.
- Sep 17 Sat 2011 13:00
採收 - 藍莓
去年的春天, 在Homedepot買了一套四棵莓子的幼苗, 裡面的黑莓和覆盆子, 經過一年多來的生長, 目前都已經相當高大了, 剩下的兩棵藍莓, 去年僅有其中的一棵結了果, 不過結完果後就開始一蹶不振, 另外的一棵今年還曾看到開了幾朵花, 但沒注意之下就整棵欲救乏力, 為此還懊惱了一陣, 這是怎麼回事呀? 從圖書館借書回來看, 這才發現藍莓喜歡酸性土壤, 應該是對家裡的鹼性土壤適應不良呀!
- Sep 07 Wed 2011 14:00
採收 - 枸杞子
去年暑假在朋友家作客時, 看到院子裡好大的一棵枸杞, 當時還是第一次看到結在灌木上新鮮的枸杞子, 朋友家枸杞還量產, 摘下來後冷藏, 可以拿來煮湯熬粥等, 我們覺得有趣, 之後朋友就剪了幾枝較粗的枝條直接插枝種成一小盆給我們試種, 枸杞據說很好種, 又適合日照時間長, 畫夜溫差大的地區, 想來是很適合在灣區種了.
- Sep 05 Mon 2011 00:00
賣蘋果的小弟
Ally姑姑家的青蘋果樹, 早在今年春天的時候, 我們就覺得看起來今年一定會大豐收, 果不其然, 目前滿樹的蘋果盛況, 據說是20幾年來最誇張的一次, 最近這棵樹上的蘋果, 開始逐漸自動淘汰, 有時一陣風吹過, 就會掉蘋果呢, 這些蘋果其實都已經可以吃了, 不過一掉到地上就有了損傷, 要吃就得趕快吃, 說也奇怪, 家人都嫌酸的青蘋果, 老公卻一直很愛吃, Ally也特別愛, 這下子我們發現就連Alan也把這些蘋果當作珍寶哪, 削成片讓他自己拿著吃, 他也吃得津津有味.
- Aug 22 Mon 2011 18:00
我可憐的柿子
週六的早晨, 老爺我正在後花園校閱各式蔬果, 眼睛的餘光突然瞄到地上的可疑物體, 還沒完全清醒的大腦, 遲了幾秒鐘才反應過來, 這...這...不是那今年咱家唯一的柿子嗎? 這下場也實在太讓人唏噓啦, 週五晚澆水時還好好的呀, 怎麼沒想到竟是最後一次看到它在樹上.
- Aug 10 Wed 2011 00:00
採收 - 白桃
這是7月底時, 家中的白桃樹結實纍纍的盛況, 不過大家仔細看, 就會發現這些桃子的尺寸並不大, 若是照近照, 在鏡頭下還真是飽滿欲滴, 很能唬人, 不過實際上這些桃子還沒有Alan的拳頭大, 好在雖然小巧, 甜度倒是極佳, 是小Alan的新歡, 尤其是前幾天Alan又發燒了, 病中的他食慾不佳, 幾乎不吃固體食物, 但對桃子卻是來者不拒, 可見這滋味的魅力有多大.
Ally 成長歲月 (9)