myallyalan的部落格

一直覺得北加州的氣溫對百香果來說不夠溫暖, 不過在有了自己的院子後, 還是抱著來玩玩的心態買了一棵來種, 因為覺得植株無法過冬的關係, 所以打從一開始就打算種在盆中, 好方便我們在冬天時移到較不容易受到霜害的地點, 買回來的那個夏天, 百香果開了好多花, 我們也照了不少的照片, 不過說也奇怪, 花開了不少, 植株也很漂亮, 可是就是到了冬天, 還是一顆果實都沒看到, 心中一直很納悶.

首圖的這張照片, 攝於4年前的金橘採收季節, 再前一年的秋天我們剛搬家, 沒多久就買了這棵金橘樹, 小小的上面已有著不少的果實, 所以當時是我們第一年的採收, 而目前這棵金橘樹, 已經長得比我們大人都還高了, 照理說應該要大豐收, 不過這幾年的際遇有點淒涼呢, 似乎是我們怠慢了, 得要好好檢討一下.

好幾年前當在替自家的院子物色植物的時候, 曾注意到這種不太常見的果樹, 油綠又終年長青的葉片, 是很不錯的觀葉植物, 又因為它可以結果, 還有個奇怪的名字, 所以就更留下了印象. 不過隨後在買了幾種果樹後, 院子的空間逐漸拮据, 也就打消了種植這種果樹的念頭.

熟悉柑橘類植物的朋友, 應該一看首圖就知道這是某種水果的花了, 原先家中在幾年前種了一棵檸檬, 但和我們無緣, 今年年初老公在好市多, 又抱了一棵萊姆回來, 這回讓我更是檸檬萊姆儍儍分不清, 這柑橘類底下又細分好多品種呀, 當天老公在好市多也是太多選擇, 以至於花了不少時間才選上了這棵萊姆樹.

入秋後, 家中的覆盆子也進入了產季, 不過覆盆子對家中的兩小來說, 不知為何地就逐漸在失寵當中, 其實覆盆子的滋味實在是很棒, 我們在家中也時常運用覆盆子來進行創意料理, 像是今天的早餐, 我們就將覆盆子拿來捲入蛋餅之中, 混著起士和香腸, 滋味還不錯喲.

今年院子裡很讓我們振奮的一件事, 就是咱們的柿子大豐收, 今年的產量可以說是暴衝, 去年達到的最佳產量, 不過是大約20顆的果實, 今年的產量則比去年整整成長了十倍, 這樣戲劇性的轉變, 真的是讓我們自己都有點難以置信, 不過聽說柿子樹的產量時常是每隔一年才會好, 所以今年的好產量, 不知道是不是預告了失色的明年?

種了好幾年的枸杞, 植株一年比一年的茁壯, 結果的品質也一年比一年優良, 今年的枸杞尺寸好大喔, 讓我們覺得家有一棵枸杞真好, 而這次阿公來美, 也替我們搭架讓植株固定, 要不然太過柔軟的植株整個東倒西歪的看起來很不清爽呀.

家中的果樹裡, 我們最寶貝的就是這棵恐龍李了, 恐龍李是李子和杏桃的混種, 滋味比一般的李子來得更有層次, 而且尺寸大很多, 因為尺寸的關係, 而且外皮有點點的花紋, 很多人暱稱這種果實為恐龍蛋, 家中的這棵恐龍李, 不像桃樹和梨樹, 種了幾年果實都還小小的, 而真的又大又美味, 所以自然而然地成了家中的"鎮園之寶"呀.

今年家中的桃子, 李子和梨子於7月底的同一天採收完畢, 和前兩者相比, 今年之前一直對梨子的成長狀況沒有描述, 主要是因為梨樹染上了怪病, 所以產量超差, 最後勉強達到兩位數, 目前植株雖然看起來穩定了下來, 但是難保同樣的狀況不再發生, 只好靜觀其變嚕.

大家或許還記去年寫的葡萄收成一文, 咱家的葡萄來源是來自於隔壁的鄰居, 收成全不費功夫, 去年我們撿了便宜, 有一串葡萄長到我們後院, 由於我和小孩都回台灣了, 所以就由老公代表笑納. 今年隔壁的葡萄更是大舉朝我家後院擴展版圖, 早在今年春天的時候就開始看出端倪.

原本以為今年家中的草莓產量會大幅增加, 不過因為天候的緣故, 結果並未如預期般地發生, 去年冬天花了好多的功夫來移植, 現在看來真是作了不少的白工呀.

今年家中的白桃, 於七月底時正式採收結束, 和去年維持相近的水準, 仍是有超過百顆的收成, 果實雖不大, 但是卻很甜, 今年整棵植株又大了些, 不過果實長得不太平均, 有幾枝長得特別茂密, 像是上圖的這一枝, 重的都要垂到地上了.

首圖是去年9月家中的無花果沙拉大餐, 事隔這麼多個月, 我都有點忘了是怎麼一回事, 無花果下的應該是蘋果丁, 至於那一圏的球狀物, 應該是炸魚吧, 無花果可以算是家中近年來產量最穩定的水果了, 尤其是加州今年陷入嚴重乾旱, 我們所住的這個城市, 已經有了明文規定來限制用水, 這時抗旱的無花果更顯得彌足珍貴, 據研究報告指出一棵無花果樹的結果年限長達40到70年, 在適宜的環境下更可達到百年呢.

在此地一年可以收成兩次的覆盆子, 在今年入秋後的第二波收成狀況不錯, 讓我們特別的高興, 這証明覆盆子即使是種在盆子裡, 只要勤於施肥, 仍是大有可為, 瞧我們的小Alan有多開心.

今年終於可以吃到自家所結的柿子了, 這是期盼多年的夢想終於成真, 早在我們還在住公寓的時候, 我們就自己由果核所發出的小苗, 種在花盆內, 約莫4年的光景陪著我們, 沒想到等我們搬到自己的房子後, 這棵柿子竟然在自家的後院水土不服, 好在我們搬家後, 就有感這樣的種法太慢, 另外直接買了一棵已不小的柿子, 要不然真不知要那一年才能吃到自家的柿子呢.

今年家中的恐龍李樹, 早在今年春天開得雪白一片, 就露出了好預兆, 隨著時間的演進, 樹上開始看到果實, 我們對這棵樹的期望也就愈來愈高, 而它也的確相當地爭氣, 可惜的是今年我人在台灣, 無法親眼目睹結實纍纍的盛況, 等我和孩子們回到了美國, 這棵樹上只剩下了零星的果實.

今年雖然沒能摘到自家的桃子, 但還是沒錯過了自家桃子的美味, 老公特別將軟熟的白桃去籽除皮後冷凍, 我們從台灣回來後, 還能夠吃了幾次桃子冰砂, 家中的桃子軟熟後是入口即化, 非常適合拿來作冰砂, 尤其是加了乳酸菌飲料多多後, 那滋味真是絶配呀!

今年暑假因為回了一趟台灣, 沒能趕上家中的桃子和李子收成, 不過老公特別留了梨子給我們摘, 今年抽得蠻高的梨樹, 不往橫向發展, 看起來又細又直, 冬天要來給它修枝, 幫助它來年多長點側枝. 今年家中的幾棵果樹, 都來得比往年爭氣, 沒想到算一算今年陸續的收成, 這樣一棵果樹也長了60多顆梨耶!