myallyalan的部落格

種菜種了幾年, 還是第一次在種葉菜類, 獲得了空前的成功. 9月初時灑的種籽, 或許在各方面都配合得不錯, 眼看著一天比一天茁壯, 這其中還不斷地疏苗, 看著一大片青翠的芥菜葉不斷長大, 還真是很賞心悅目.



略帶苦味的芥菜, 我們一向挺愛吃, 不過或許是這苦味, 就連蟲也不太愛吃, 我們完全沒有灑蝸牛藥之下, 葉片也只是偶爾被啃了幾個洞, 只不過長得不太像印象中的大芥菜.



上圖是種籽灑下10天後的樣子, 芥菜籽由於很小, 我們每個洞都灑了一些, 所以長出幼苗時也變成了這般的擁擠.



這是3週大的模樣.



5週大的時候, 院子的這一區已小有規模.



7週大時, 葉片已經比我們預期還來得大了, 這時已經很想摘來吃吃看.



又過了一個禮拜, 開始懷疑怎麼不太像大芥菜, 湊近聞一聞, 味道又是熟悉的, 決定再等等.



11月初, 也就是芥菜9週大時, 先將大片的芥菜葉剪下(如上圖), 熱炒起來葉片一點都不老, 看起來這芥菜還可以讓它們繼續長大呀, 這第一回老公吃得飛快, 我覺得吃得不過癮, 所以才幾天後, 我們又採收了一批, 這回的量就夠吃了, 目前雖然天氣已經頗冷, 又進入了此地的雨季, 不過到目前為止, 還覺得芥菜每天都長得挺快的, 應該還可以吃個幾回吧.