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入秋後, 家中的覆盆子也進入了產季, 不過覆盆子對家中的兩小來說, 不知為何地就逐漸在失寵當中, 其實覆盆子的滋味實在是很棒, 我們在家中也時常運用覆盆子來進行創意料理, 像是今天的早餐, 我們就將覆盆子拿來捲入蛋餅之中, 混著起士和香腸, 滋味還不錯喲.

很愛到處亂亂長的覆盆子, 去年就被我們從院子裡又挖出來重新變成盆栽, 今年春天馬上又重新恢復了綠意.

夏天時阿公阿嬤來訪小住, 阿公並替我們搭架, 又重新換更大的花盆, 覆盆子之後長得更好了.

覆盆子在加州的產季還蠻長的, 不過種了幾年, 發現夏末秋初之際是產季的高峰, 而且只要冬天的霜害來得晚, 產季可以一直延續, 今年看起來又是個暖冬, 到了十一月底, 過了感恩節, 還是一直看到開花結果, 大家或許會想要看看覆盆子的花是什麼樣子, 其實和鮮艷欲滴的果實相比, 它的花真是讓大家跌破眼鏡了, 因為實在很不起眼哩.

種了好幾年啦, 時常我還是一不注意, 就錯過了看到開花了, 今年秋天因為花開得多, 所以特找了幾次機會來照相, 上圖是覆盆子尚未綻放的花苞.

上圖照片裡左下的那一張, 可以比較清楚地看到覆盆子花最'漂亮'的模樣, 相信一些人的背景OS是'啥? 就這樣喔?' 花很快就會枯萎, 之後就會出現果實的形狀了.

上面這幾張, 大家也可以看到覆盆子的花和果的模樣, 果實還未轉紅前, 看起來也是很'貌不驚人'呀.

今年進入11月, 看到覆盆子的果實長得又大又好, 忍不住又再一次和大家分享, 很不容易保存的這種珍貴水果, 自己在家種, 真是一舉數得.