myallyalan的部落格

前陣子在查詢柏克萊的美食時, 不小心找到這家口碑頗佳的法式甜點, 尤其是這家店的馬卡龍, 好多人都提到, 所以在坐完蒸汽小火車又餵完農場的動物後, 在晚餐之前的空檔, 就依循地址前往. 上圖照片是取自網路, 當天匆忙之下, 無法照出什麼店內的照片.



原本以為會是在柏克萊大學附近, 卻沒想到其實有點遠, 店面小得出奇, 看起來很不顯眼, Alan其實離開公園後就睡了, 此時才沒睡著多久, 就被我抱到小推車裡, 通常逆來順受的他, 居然沒有繼續熟睡, 反而心情不太美麗的一直大叫, 所以短暫在店內停留後, 我就在店外安撫Alan, 讓老公自行決定點什麼.



店內的西點都沒有標價, 我們點了3種馬卡龍, 粉紅的覆盆子(raspberry)口味, 綠色的是開心果(pistachio)口味, 另一個咖啡色的則是鹽焦糖(salt caramel), 後者聽聞風評不錯, 要不然我們也不會點這感覺有點奇怪的口味, Ally看到粉紅馬卡龍, 馬上接手過去滿足地吃起來, 剩下的就只有綠色的開心果口味啦, 只好塞給仍不太安份的Alan, 一家子就在店外的人行道上吃起來.



弟弟Alan在情緒不太穩定之下, 倒是毫不遲疑地就把馬卡龍往嘴裡塞, 而且不願意鬆口, 咬了一大口後就維持圖片上的姿勢, 加上後續不斷吸吮的動作, 慢慢地眼睛出現了一絲絲的笑意, 想必這開心果口味還不錯吧? 結果就是兩個小孩各吃一個, 而我們大人則分享了鹽焦糖口味. 第一次吃鹹鹹滋味的馬卡龍, 沒想到這麼好吃, 讓我對這家小店刮目相看, 和老公臨時決定再加點店內擺出來的蛋糕西點回家.



詢問了店員幾種我們有興趣的蛋糕, 店員劈哩趴啦地介紹了一大串, 老實說真的是幾乎有聽沒有懂, 只抓住了幾個關鍵單字, 由於這家店推出的口味會因時令而改變, 回家在網站找了一下說明, 也並沒有完全找到我們買回來的這3種口味. 上圖是百香果和白巧克力為主角的慕絲戚風蛋糕, 酸酸的蛋糕本體, 配上外圍的白巧克力, 我們的評價還不錯. 上面還放了一顆看起來像覆盆子的水果, 可是是黃色的, 不知是什麼莓呢?



上圖左邊的西點是Ally指名點的檸檬夏洛特(charlotte), 裡面那黑黑的小點點, 我們吃了半天總覺得有點熟, 後來還是老公想到應該是罌粟子, 我們比較不愛這一味, 也開始覺得甜點中的檸檬口味總有點人工般的不自然. 另外巧克力顏色的就是法式甜點中的經典"歌劇(opera)", 一層一層蛋糕切面看來引人入勝, 不過我們最愛表面那一層巧克力啦, 滋味真棒, 看來這家的巧克力西點是強項呢. 老公出乎意料的又加點了另外2種馬卡龍, 黃色的是梨子口味, 咖啡色的則是榛果口味的, 結果我們都覺得不夠出色, 這次加點我們才算出每個馬卡龍只要$1.25, 這樣的價位和尺寸, 以及美味度來衡量, 我可以瞭解為什麼這麼多人都愛上這家的馬卡龍了.


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