myallyalan的部落格

這篇繼續日本之行的第五天, 在離開了有馬溫泉後, 我們的遊覽車就離開神戶, 前往大阪的免稅商店, 導遊在車上不斷向我們介紹各種產品, 要我們到了店裡後要"搶買", 因為掃貨這一環節我們最不擅長也亳無興趣, 所以有關這被帶去採買的過程, 我好像得了失憶症, 不太記得起來看到了什麼產品, 不外乎大部份都是單價很高的用品, 還有完全用中文溝通沒有問題的免稅店店員群, 我們還是對吃的比較有興趣, 來介紹一下採買結束後的午餐, 來吃燒肉了.

這家久太郎燒肉, 是家連鎖店, 導遊說肉可以無限續盤, 不過我們後來才知道我們想續的, 並不在可續盤的種類當中, 再加上連續多天不停的吃, 我們這會兒也自動就收斂起來, 覺得吃個五到七分飽就可以了.

有不少的咖啡種類.

和台灣的燒肉店相比, 這家的燒肉店室內裝潢, 最好的形容就是"古色古香"了, 而且店內沒什麼客人.

這吃燒肉的過程並不平順, 因為火候很耐控制, 稍微有點油脂的一放下去烤, 火就變得其大無比, 竟然很快就烤成焦黑的一堆肉, 又不能續盤, 我們只好忍痛放棄, 不過油脂少的肉類, 放下去火很快就又幾乎全部消失, 摸索了一陣子, 這才找到平衡點, 不過真的浪費掉不少肉.

所以負責烤肉的, 好像變得特別忙, 一個不小心, 肉就又烤焦了, 怎麼吃燒肉變成一件很艱鉅的用餐經驗呢? 

這下放肉下去, 又不見夠大的火, 我很認真的懷疑是不是這家的燒烤硬體太老舊? 我們竟然被掌控火候上被難倒了.

簡單的蔬食和小菜.

雖然暑假在台灣吃了燒肉, 但這在日本的燒肉, 還是第一次我們三代一起吃呢.